Waarom wij bestaan
Het idee voor Grizzly ontstond in 2001, toen onze oprichter constateerde dat een groot gedeelte van de in het wild gevangen zalm uit Alaska werd weggegooid, nadat de vis tot filets voor menselijke consumptie was verwerkt. Deze uiterst voedzame delen zaten bomvol gezonde oliën en werden uiteindelijk teruggedumpt in de oceaan. 
Het menselijke aspect
We waren vastbesloten om de hele vis. van neus-tot-staart, te benutten. Daartoe ontwikkelden we partnerschappen en vestigden we ons tegenover de zalmverwerkingsfabrieken in Alaska. Grizzly's zalmolie wordt gewonnen uit deze bijproducten en is geschikt voor de menselijke consumptie. Daardoor kunnen we de maximale hoeveelheid hoogwaardige oliën extraheren, terwijl de hoeveelheid afval minimaal blijft.